ー 能登かきの特徴 ー
餌であるプランクトンが多いので、わずか1年で
出荷が可能です。2,3年ものに比べて小粒ですが、味も風味も良く、肉厚で甘味が多いのが特徴です。
能登の厳しい自然に育まれたからこそ、濃厚で美味。
ー 里海からの贈り物 ー
